供应链圆桌会议
全球白鱼
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影响 & 更新
2021年第二季度更新:
10个主要的白鱼供应商在6月开会讨论设计和建立SR. 还介绍了巴伦支海鳕鱼和西白令海鳕鱼渔业的技术更新.
行业背景
目前, 全球近60%的野生白鱼供应被认为是可持续或正在改善的. 在过去的十年里，白鱼产业在可持续性方面取得了巨大的进步.
尽管可持续发展取得了进展，但野生白鱼部门仍然存在问题. 气候变化的影响已经破坏了主要的白鱼种群. 对濒危的影响, 威胁, 和受保护(ETP)物种和栖息地仍然在关键的白鱼渔场, 而一些渔场正在失去MSC认证，或未能达到关闭的条件. 即使在一些渔业管理方法相当严格的渔场, 数据透明度仍然缺乏. 所有这些担忧都可能给那些依赖白鱼的公司带来严重的供应中断. 另外, 主要客户(零售商和餐饮服务公司)继续提高他们负责任的采购要求，以解决社会问题, 气候变化, 以及其他正在出现的环境问题. 全球白鱼SR为参与者提供一个竞争前, 协作平台，积极解决这些可持续发展问题.
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